Кулинария

Тефтели

Тефтели

Тефтели – нежные и вкусные шарики из мяса и риса. Они имеют вкус детства, но их любят практически все. По одной из версий, тефтели придумали тефтели в Швеции и стали готовить там с разными соусами: сметанным, томатным и другими.

Здоровье в стакане домашнего киселя

Здоровье в стакане домашнего киселя

Кисель считается истинным русским напитком. Веками на Руси кисель был на столе и в праздники, и в будни. И ведь неспроста!

Вино из рябины

Вино из рябины

Помимо виноградного, фруктового и ягодного вина, многие виноделы делают вино из дикорастущих плодов и ягод. Очень вкусным и полезным является вино из рябины.

Безалкогольное вино

Безалкогольное вино

Многие люди любят вкус вина, но не хотят или не могут употреблять его из-за содержания в нем алкоголя. Хороший выход для таких людей – безалкогольное вино.

Вино из красной смородины

Вино из красной смородины

В большинстве приусадебных хозяйств растет красная смородина. К сожалению, свежие плоды этой смородины не обладают отменными вкусовыми качествами, поэтому ее употребляют, преимущественно, в переработанном виде.