Липовый мед

Липовый мёд принадлежит к числу самых вкусных, самых душистых, самых полезных и самых любимых на Руси. Его легко узнать по светло-желтому цвету, мягкому и нежному вкусу и аромату, напоминающему упоительный аромат липы в цвету. Пчеловоды величают липу царицей медоносов, а липовый мед за его исключительные качества смело можно назвать царским.

Липовый медДиетологи считают липовый мед наиболее полезным, ведь в нем содержится до 40 микроэлементов, включая кобальт, марганец кальций, калий, ценнейшую фолиевую кислоту, особенно полезную беременным, богатый набор разных витаминов. Липовый мед – идеальный заменитель всевозможных сладостей, поэтому именно его стоит выбрать вместо них, если вы собираетесь сесть на диету. Липовый мед имеет интересное свойство – он никогда не надоедает и не приедается.

Покупать липовый мед лучше осенью – так легче не ошибиться в выборе натурального и качественного продукта. Дело в том, что кристаллизуется липовый мед быстро и осенью уже должен находиться в твердом состоянии. Если же вас уверяют, что жидкий липовый мед еще не успел застыть, это подделка.

Лечебные свойства

Всего одной ложечки липового меда, неторопливо и со вкусом съеденного на ночь, достаточно для того, чтобы успокоить нервную систему и расслабиться. А узкой классической специализацией этого сорта меда являются простудные заболевания, ведь он имеет сильные потогонные свойства. Если вы продрогли и сильно замерзли, в качестве сильного (исключительно взрослого) противопростудного средства попробуйте применить такой коктейль. Нарежьте мелко ошпаренный кипятком лимон вместе со шкуркой, добавьте в него ложку меда, залейте коньяком или водкой, размешайте, выпейте, съешьте лимон и спрячьтесь под теплое одеяло и усните. Утро должно быть добрым.

Липовый мед употребляют при ангине, насморке, бронхите, ларингите, трахеите и даже бронхиальной астме. Он усиливает иммунитет, снимает головную боль, полезен при заболеваниях почек, укрепляет сердце, лечит ожоги и гнойные раны.

Вот несколько рецептов с липовым медом

При кашле натрите мелко чеснок и смешайте в равных пропорциях с липовым медом. Съедайте по столовой ложке перед сном. Для того чтобы смесь было легче проглотить, приготовьте чашку с теплой водой и запейте «лекарство».

При ангине:

1. Заварите в стакане кипятка столовую ложку цветов ромашки аптечной, дайте настояться 15 минут, отфильтруйте, добавьте ложечку липового меда и полощите этой смесью горло.

2. Залейте двумя стаканами кипятка половиной литра кипятка мелко нарезанную луковицу, немного подержите на огне и дайте настояться в течение двух часов. Добавьте ложку меда, размешайте и положите горло.

3. Сделайте ингаляцию из 5 частей теплой кипяченой воды (40°С) и одной части липового меда. Вдыхайте носом, а выдыхайте ртом. Через 10 минут сделайте все наоборот – вдыхайте ртом, а выдыхайте носом. Повторяйте ингаляцию 2 раза в день.

При простуде и кашле:

Сделайте отвар из смеси сухих трав мать-и-мачехи, корня алтея и душицы (пропорция 2:2:1 в столовых ложках), залейте литром кипятка, укутайте и дайте настояться. После того, как заваренные травы остынут, добавьте к ним 4 столовые ложки липового меда. Пейте по половине стакана 4 раза в день.

Липовый мед для красивых волос

Яичный желток смешайте с ложкой липового меда, добавьте к ним по одной ложке липового меда, сока алоэ и репчатого лука. Вотрите в корни волос и укутайте пленкой, сверху махровым полотенцем. Спустя 20 минут ополосните волосы теплой водой, затем повторите маску для волос только с одним желтком и вновь по истечении 20 минут смойте ее теплой водой.

Наталья Книжникова

Комментариев: 5

  1. Яся:

    В 2014 году первый раз попробовала липовый мёд (угостили родственники). Всегда кушала только майский. Но этот мёд мне пришелся по душе и малышу с годика каждый день даю по ложечке для профилактики от простудных заболеваний. И в чай сыночку ложу только мед (никакого сахара). Результат на лицо: осень — зима _ весна пройшли для нас без насморка, кашля и т.п.

  2. Татьяна Леонова:

    Очень важно правильно выбирать мед, чтоб не купить искусственную подделку. Употребляем мед в основном при простудах, а остаток использую в косметических целях. Хочу сказать, что мед — восхитительный природный пилинг для нежной кожи губ. Очень вкусно, полезно и безопасно, конечно, при отсутствии аллергии.

  3. Hobby76:

    Люблю на ярмарках мед выбирать — там большой ассортимент и можно попробовать, участвуют несколько регионов. А в последний день обычно и сэкономить можно — цены снижают, иногда раза в три. Самое интересное, что даже один и тот же вид меда имеет несколько отличающийся вкус у разных продавцов. Как и все разновидности, теряет часть целебных свойств при разбавлении горячей водой — поэтому либо вприкуску, либо в теплом чае растворять.

  4. Валентина К:

    Липовый мёд, если же конечно он натуральный, это по моему ни с чем не передаваемое блаженство. Его вкусовая нотка и сейчас сыграла со мной шутку. слюнки потекли. и как лекарство он очень хорош, жало только что всё чаще и чаще попадаются его подделки, и зачастую не очень удачные. а вот про маску для волос слышу впервые. обязательно попробую.

  5. Лидия1987:

    Даже при словосочетании липовый мед у меня начинается слюноотделение! Очень вкусный и полезный мед, действительно работает при простуде. Люблю на ночь пить горячий чай с кружком лимона и ложкой меда, а когда болит горло, то кипяченое молоко с медом.