Газ в желудке или кишечнике встречается относительно часто. Сопутствующие симптомы обычно включают вздутие живота, дискомфорт в животе и постоянную отрыжку.
Обычно эти симптомы возникают из-за заглатывания слишком большого количества воздуха, что может произойти после обильного приема пищи или когда вы слишком много говорите во время еды. Этот лишний воздух высвобождается через метеоризм или отрыжку, и симптомы обычно исчезают почти мгновенно.
Тем не менее, есть некоторые случаи, когда газ не может быть легко выпущен, например, при запоре. В этих случаях симптомы могут быть более интенсивными и приводить к осложнениям, таким как аномалии сердца.
Симптомы будут различаться в зависимости от того, где скопился газ.
Желудочный газ
Когда газ накапливается в желудке, общие симптомы включают:
- Чувство сытости
- Частая отрыжка
- Потеря аппетита
- Жжение в горле
- Острая боль в груди
- Сбивчивое дыхание
Все это может привести к увеличению количества воздуха, поступающего в пищеварительный тракт во время еды. Вы можете уменьшить газообразование в желудке, если избегать жевание резинки, есть медленно и не разговаривать во время еды.
Кишечный газ
Симптомы, которые могут указывать на застой кишечного газа, включают:
- Интенсивная боль в животе, которая может ощущаться как острая
- Вздутие живота
- Твердый живот
- Метеоризм
- Запор
- Кишечные спазмы
Эти симптомы могут различаться по интенсивности в зависимости от переносимости каждого человека и количества скопившегося газа.
Что вызывает избыток газа в организме
Желудочные газы обычно скапливаются из-за заглатывания воздуха во время еды. Это может часто происходить, когда вы разговариваете во время еды или пьете газированные напитки.
Накопление кишечного газа обычно происходит из-за запоров в анамнезе или при чрезмерном употреблении продуктов, способствующих образованию газа в толстой кишке. Примеры газообразных продуктов включают яйца, цветную капусту, лук и горох. Подсластители, такие как сорбит, фруктоза и витамин С, также могут вызывать газообразование у некоторых людей.
Продукты, вызывающие газообразование, например, бобы и брокколи, богаты клетчаткой и углеводами, которые ферментируются кишечной флорой во время пищеварения. Продукты, богатые жирами и белками, такие как мясо и орехи, будут ферментироваться в кишечнике меньше времени и в целом производить меньше газа. Процесс ферментации вызывает метеоризм и вздутие живота, которые могут варьироваться от человека к человеку.
По этой причине вы должны пройти обследование, чтобы определить, какие продукты вызывают газообразование в большем количестве, чтобы можно было составить индивидуальный план питания, соответствующий потребностям. Кишечная непереносимость этих продуктов зависит от человека, поэтому не у всех людей разовьется метеоризм, если они будут есть одну и ту же пищу.
Не всегда необходимо полностью избегать определенных продуктов, так как простого уменьшения количества и частоты может быть достаточно для достижения толерантности и уменьшения газообразования.
Список продуктов, которые могут вызвать газообразование и вздутие живота
К основным продуктам, вызывающим газообразование, относятся:
Фасоль
Известно, что фасоль и другие бобовые в целом вызывают кишечные газы. Они богаты клетчаткой и крахмалом, такими как рафиноза, которые труднее перевариваются, что приводит к более длительному времени ферментации в толстой кишке и повышенному газообразованию.
Есть много способов уменьшить газообразование, выделяемое бобами, например, замочить их на 12 часов перед приготовлением и убедиться, что они полностью приготовлены перед подачей.
Овощи
Некоторые овощи, такие как брокколи, белокочанная, брюссельская, цветная капуста, чеснок и спаржа, могут вызывать чрезмерное газообразование. Как и бобы, эти продукты богаты клетчаткой и содержат рафинозу, которая труднее переваривается и дольше ферментируется в кишечнике.
Фрукты
Фрукты и некоторые фруктовые соки содержат тип сахара, называемый фруктозой. Этот сахар варьируется в концентрации в зависимости от фруктов. Он не полностью всасывается в кишечнике, что может привести к повышенному газообразованию.
Фрукты с высоким содержанием фруктозы, вызывающие метеоризм и вздутие живота, включают яблоки, персики, груши и сливы. Они также содержат растворимую клетчатку, которая способствует газообразованию.
Молоко и молочные продукты
Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Когда у человека непереносимость лактозы, это означает, что в организме недостаточно лактазы для ее переваривания. Лактаза — это фермент, который естественным образом вырабатывается организмом для переваривания лактозы в кишечнике. Когда лактоза остается нетронутой, она потребляется кишечными бактериями, которые выделяют водород и короткоцепочечные жирные кислоты, способствуя образованию газов.
Люди с непереносимостью лактозы или те, кто заметил повышенное газообразование, могут заменить молочные продукты безлактозным молоком или молоком на растительной основе. Вам также следует просмотреть этикетки пищевых продуктов, чтобы проверить, присутствует ли лактоза в пищевых продуктах.
Резинка
Жевательная резинка может привести к увеличению проглатываемого воздуха, также известному как аэрофагия, что может привести к повышенному газообразованию и дискомфорту в кишечнике. Некоторые жевательные резинки также содержат сорбит, манит или ксилит, которые представляют собой сахара, которые также могут вызывать метеоризм и вздутие живота.
Газированные напитки
Важно избегать газированных напитков, минеральной воды, пива или других газированных напитков, так как они приводят к увеличению количества воздуха в кишечнике. Употребление через соломинку также может привести к повышенному газообразованию.
Овсянка
Овсянка или овсяная мука богаты клетчаткой, рафинозой и крахмалом, которые способствуют газообразованию в кишечнике.
Горох
Горох содержит фруктозу, клетчатку, которая ферментируется в кишечнике, и лектины, вызывающие вздутие живота и повышенное газообразование.
Леденцы
Твердые леденцы обычно требуют длительного всасывания ртом, что может привести к проглатыванию воздуха. Подобно жевательной резинке, проглоченный воздух может привести к повышенному газообразованию в кишечнике, вызывая дискомфорт и спазмы.
Крахмалистые продукты
Продукты с высоким содержанием крахмала, такие как картофель, макароны и рис, дольше остаются в кишечнике, поскольку их труднее переваривать. Из-за длительного пребывания в кишечнике эта пища ферментируется кишечными бактериями, что приводит к образованию большего количества газа.
Лук
Лук также содержит большое количество фруктозы. Этот сахар не легко переваривается в кишечнике, что приводит к увеличению времени переваривания и усилению брожения.
Когда вы едите эти продукты, у вас могут возникнуть такие симптомы, как вздутие живота, боль в животе и метеоризм. У младенцев и детей также может развиться метеоризм из-за употребления продуктов, упомянутых выше. Младенцы, которые находятся исключительно на грудном вскармливании, могут быть страдать газами и коликами, если рацион матери богат этими продуктами. Поэтому матери рекомендуется уменьшить потребление газообразующей пищи при грудном вскармливании.
Худшие сочетания продуктов, вызывающие газообразование
Некоторые из наихудших комбинаций, которые могут дополнительно стимулировать образование газов:
- Фасоль + капуста;
- Коричневый рис + яйцо + салат из брокколи;
- Молоко + фрукты + подсластитель, такой как сорбит или ксилит;
- Яйца + мясо + сладкий картофель.
Эти комбинации замедляют процесс пищеварения, заставляя пищу ферментироваться и производить больше газа в течение более длительного времени в кишечнике, что приводит к образованию большего количества газа. Кроме того, люди, которые уже страдают от запоров, также должны избегать этих комбинаций, потому что, как правило, чем медленнее кишечный транзит, тем больше метеоризм.
Как избавиться от газа
Домашние средства — отличный естественный способ уменьшить избыток газов в организме и дискомфорт в животе. Большая часть этих средств работает, улучшая работу желудка и кишечника, что позволяет легче выводить стул. Они предотвращают образование и накопление газа.
Помимо использования домашних средств, вы также должны придерживаться здоровой диеты и регулярно выполнять физические упражнения, так как это также поможет обеспечить оптимальное здоровье кишечника и уменьшить образование газов.
Вы также можете ежедневно потреблять пробиотики в пище или добавках, чтобы способствовать распространению хороших бактерий по кишечнику. Это также способствует здоровью кишечника и уменьшает образование газов.
Чаи для устранения метеоризма
Чай из зубровки душистой
Зубровка душистая — это лекарственное растение, которое используется для лечения проблем с пищеварением. Он также может воздействовать на кишечник, стимулируя его работу, что снижает образование газов.
Кроме того, некоторые западные исследования показывают, что зубровка может предотвращать появление язв и даже снимать мышечные спазмы, вызванные метеоризмом.
Добавьте 1-2 столовые ложки семян зубровки в 1 стакан кипятка и дайте настояться в течение 10 минут. Затем процедите через сито и дайте остыть. Вы можете пить его несколько раз в день, он несладкий.
Мятный чай
Мятный чай содержит флавоноиды, которые способны подавлять тучные клетки. Они представляют собой иммунные клетки, которые в большом количестве присутствуют в кишечнике и могут способствовать образованию газов.
Это растение также обладает спазмолитическим действием, которое уменьшает спазмы в кишечнике и снимает дискомфорт.
Понадобится 1 столовая ложка сушеных листьев мяты или 3 столовые ложки свежих. Добавьте листья мяты в стакан с горячей водой, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Не забудьте процедить и поставьте остывать. Желательно пить 3-4 раза в течение дня.
Имбирный чай
Имбирь — это корень с различными лечебными свойствами, который можно использовать для лечения многих проблем. Фактически, этот корень также можно использовать для лечения избыточного газообразования, так как он способствует работе кишечника, уменьшает спазмы стенок кишечника и лечит легкое воспаление, которое может ухудшить образование газа.
Снимите кожуру с корня имбиря (1 см) и нарежьте его небольшими кусочками. Затем добавьте в стакан горячей воды и дайте настояться в течение 5 минут. Процедите. Пить необходимо 3-4 раза в сутки.
Чай с лемонграссом
Лемонграсс — еще одно лекарственное растение, которое широко используется в народной медицине, особенно для лечения проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом. По-видимому, он способен облегчить многие виды дискомфорта, возникающие в желудке и кишечнике, включая избыток газа.
Лемонграсс также является частью семейства растений мяты перечной, и поэтому он может иметь много схожих преимуществ для борьбы с кишечными газами.
Нужна 1 столовая ложка сухих листьев. Поместите лемонграсс в стакан с горячей водой и дайте ему настояться в течение 10 минут. Затем процедите через сито, дайте остыть и употребляйте 3-4 раза в день.
Ромашковый чай
Ромашка — это растение, которое традиционно используется для лечения желудочных заболеваний и облегчения дискомфорта во всей пищеварительной системе. Согласно исследованию, это растение может предотвратить появление язв и воспалений в пищеварительной системе.
Кроме того, ромашковый чай оказывает успокаивающее действие, что помогает уменьшить дискомфорт, вызванный вздутием живота.
Поместите 1 столовую ложку сухой ромашки в стакан кипятка и оставьте на 5-10 минут. Пить нужно 3-4 раза в сутки.
Чай из дикого сельдерея
Дикий сельдерей, или растение Дягиль Архангелика, является лекарственным растением, которое оказывает сильное действие на пищеварительную систему, стимулирует выработку желудочного сока, помогающего пищеварению. Кроме того, он помогает лечить запор из-за его влияния на перистальтику кишечника, что также может привести к уменьшению накопления газов.
Поместите 1 столовую ложку сушеного корня дикого сельдерея в стакан кипятка и оставьте на 5 минут. Пейте после еды.
Продукты для уменьшения вздутия живота
Используйте продукты с высоким содержанием калия и воды. Когда вы едите недостаточно калия, тело будет удерживать лишний натрий и воду, что может вызвать вздутие живота.
Чтобы облегчить переваривание продуктов, потенциально вызывающих вздутие живота, попробуйте вареные овощи вместо сырых и пророщенные зерна, орехи, семена и бобовые, а не обычные.
Вот список лучших продуктов, которые помогают при вздутии живота, чтобы вы, наконец, почувствовали облегчение.
Киноа
Вы когда-нибудь чувствовали вздутие живота или дискомфорт после употребления макарон или хлеба? Возможно, у вас повышенная чувствительность к глютену. Согласно статистике, один из 100 человек во всем мире страдает глютеновой болезнью, а шесть из 100 испытывают некоторые побочные реакции и дискомфорт при употреблении продуктов, содержащих пшеницу.
Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем предположить, что у вас непереносимость глютена. Но если вы обнаружите, что это так, безглютеновые крахмалы, такие как киноа, могут легче усваиваться.
Огурцы
Эти освежающие овощи на 95 процентов состоят из воды. Поскольку они суперувлажняют, огурцы могут помочь промыть желудочно-кишечный тракт, увеличивая прохождение пищи, что в противном случае может привести к запорам, газам и вздутию живота. Огурцы также содержат флавоноид кверцетин, который может помочь уменьшить воспаление во всей пищеварительной системе.
Сельдерей
Сельдерей (но не сок сельдерея!) — один из лучших продуктов для уменьшения вздутия живота. Богатый водой сельдерей делает больше, чем просто добавляет легкую хрустящую текстуру в салаты; он также обладает мочегонными свойствами и содержит 104 миллиграмма калия в каждом 6-калорийном хрустящем стебле. Как и в огурцах, флавоноиды сельдерея (включая апигенин) обладают противовоспалительным действием, согласно западным исследованиям.
Ананас
Ананас содержит фермент под названием бромелайн, который расщепляет белок и способствует пищеварению. Доказано, что этот сладкий и сочный фрукт с низким содержанием натрия и 180 миллиграммами калия на чашку уменьшает вздутие живота. Ананас может уменьшить воспаление толстой кишки, которое может привести к вздутию живота.
Йогурт
Конечно, речь идет не о сладком или дешевом магазинном, который можно купить в супермаркете у дома. Имеется ввиду домашний или фермерский натуральный йогурт. Было доказано, что йогурт, содержащий живые и активные культуры, то есть пробиотики, улучшает пищеварение. В нем также много калия, микроэлемента, который, как мы знаем, помогает бороться со вздутием живота.
Кефир
Этот ферментированный напиток содержит лактазу, фермент, расщепляющий лактозу — основной сахар в молоке, который может вызывать проблемы с желудком. Употребление кефира снижает симптомы переваривания лактозы, включая вздутие живота, боли в животе и газы, на 70 процентов.
Спаржа
С 271 миллиграммом калия на чашку, это один из овощей, который определенно стоит запастись. Но его преимущества для живота на этом не заканчиваются. Спаржа содержит аспарагин, аминокислоту, которая действует как мочегонное средство. Она также богата пребиотиками, пищей, которой питаются хорошие бактерии [пробиотики] в кишечнике, что приводит к улучшению его здоровья.
Только не путайте её с т.н. соевой спаржей, которая предлагается во многих супермаркетах. Она не имеет никакого отношения к овощу, а является плёнкой, снятой с соевого молока. Также не подойдет для оздоровления маринованный продукт.
Бананы
Хорошо известны как один из самых богатых калием продуктов на планете, с 422 миллиграммами на средний плод, бананы не останавливаются на достигнутом. Употребление банана перед едой значительно уменьшило вздутие живота у здоровых женщин-участниц исследования, опубликованного в журнале Anaerobe. Ученые связывают эти успокаивающие эффекты с пребиотиками во фруктах.
Помидоры
Добавьте помидоры в свой рацион, чтобы уменьшить вздутие живота. Помидоры содержат высокий уровень ликопина. Согласно обзору, опубликованному в журнале Annual Review of Food Science and Technology, этот антиоксидант обладает широким спектром противовоспалительных и противовоспалительных эффектов. Совет: приготовьте их, чтобы получить больше ликопина, чем в сыром виде. Эти рубиново-красные плоды являются суперзвездами калия (292 миллиграмма на средний помидор).
Арбуз
Съешьте кусочек или два. Благодаря высокому содержанию воды в арбузе, употребление его в пищу может помочь свести к минимуму задержку воды. В сочетании со 170 миллиграммами калия, которые содержатся в каждой порции арбуза, обычное состояние желудка вернется в кратчайшие сроки.
Авокадо
Полезные жиры в авокадо могут предотвратить неприятное вздутие живота. Калий в авокадо (368 миллиграммов на 1/4 авокадо) также может помочь организму вывести натрий, а вместе с ним и лишнюю воду.
Куркума
Многие травы и специи, в том числе куркума, обладают противовоспалительными свойствами и, как правило, успокаивают расстройство желудка. Это связано с тем, что куркума в основном состоит из куркумина, который снимает воспаление и успокаивает.
Упражнение для устранения газов
Отличным упражнением для устранения кишечных газов является сжатие живота, как показано на изображении ниже. Оно будет стимулировать движение газов по желудочно-кишечному тракту, избавляя от неприятных ощущений.
Это упражнение можно выполнять, лежа на спине, согнув ноги в коленях и прижав их к груди. Его следует повторить 10 раз подряд.
Массаж живота
В тех случаях, когда невозможно избавиться от газов, просто выпив чай, вы можете попробовать помассировать живот, чтобы помочь удалить скопившийся газ. Массаж живота должен быть мягким и круговым, от верхней части живота к нижней. Это помогает вытолкнуть газ из тела.
Препараты, отпускаемые без рецепта
Еще один способ избавиться от газов — использовать безрецептурные лекарства из аптеки. Для быстрого устранения газов взрослому можно принимать симетикон (это действующее вещество, такие известные препараты как Мотилегаз или Эспумизан содержат именно его) или активированный уголь. Каждый из них следует использовать, как указано на этикетке продукта или по указанию фармацевта.
Клизма
Если вы продолжаете испытывать проблемы даже после того, как попробовали вышеуказанные методы, и если у вас также есть запор, вы также можете попробовать сделать дома клизму, чтобы удалить скопившийся газ и стул. Клизмы можно приобрести в аптеке, а некоторые вместе с слабительным раствором. Эта жидкость вводится в задний проход и должна привести к дефекации в течение нескольких минут. Это поможет быстро и эффективно снять симптомы.
Устранение газов при беременности
Скопление газов из-за запоров является обычным явлением в конце беременности. В этом случае можно попробовать вышеперечисленные методы, а также дополнительно принять слабительное или сделать клизму. Любые действия предпринимайте только после согласования с врачом! Вы также можете заняться легкими физическими упражнениями и есть фрукты со слабительным эффектом, чтобы избавиться от газов и облегчить любую связанную с этим боль.
Вам также следует есть чаще и меньшими порциями и избегать употребления большого количества воды во время еды (поскольку это может привести к увеличению проглатываемого воздуха). Нужно есть пищу с низким содержанием сахара и углеводов.
Поддержание активного образа жизни путем ежедневных физических упражнений или, по крайней мере, 3 раза в неделю, а также занятий, способствующих сокращению мышц (например, садоводство), может быть хорошим способом избежать длительного бездействия. Слишком долгое сидение или лежание также может повлиять на пищеварение и привести к скоплению газов.
Как узнать, есть ли у вас избыток газов
Организм постоянно производит газ, который естественным образом выводится, когда человек сидит на унитазе. Газы также могут отходить при сокращении живота или при ходьбе. В большинстве случаев газ не имеет резкого запаха. Газообразование не менее 20 раз в день считается нормальным.
Избыток газа характеризуется частотой, с которой он возникает, и если он сопровождается сильным запахом. Оба эти качества могут указывать на кишечную аномалию и требуют медицинской оценки.
