Кулинария

Испанские булочки с мармеладом, заварным кремом и изюмом

Испанские булочки с мармеладом, заварным кремом и изюмом

Если вы начинающая хозяйка, но хотите удивить своих близких великолепной дрожжевой выпечкой, то смело готовьте испанские булочки.

Сладкие булочки с вареньем и посыпкой

Сладкие булочки с вареньем и посыпкой

Нам с детства знаком вкус пышных, ароматных булочек со сладкой начинкой и сладкой посыпкой.

Шоколадный торт на кефире Чёрный принц

Шоколадный торт на кефире Чёрный принц

У каждой уважающей себя хозяйки на вооружении обязательно есть простой рецепт вкусного тортика из недорогих и доступных продуктов.

Сдобный маковый рулет

Сдобный маковый рулет

Сдобное дрожжевое тесто идеально для выпечки булочек, пирогов и рулетов. Пышная, воздушная, ароматная выпечка долго не черствеет, не обветривается и просто тает во рту.

Австрийский шоколадный торт Захер

Австрийский шоколадный торт Захер

Нежный австрийский торт Захер стал находкой для любителей шоколада в шоколаде. Этому рецепту уже больше двухсот лет, но он по-прежнему не утратил своей популярности.

Эклеры с кремом Шарлотт и шоколадной глазурью

Эклеры с кремом Шарлотт и шоколадной глазурью

Мечта любого сладкоежки — это научиться готовить нежнейшие эклеры с тоненьким слоем теста, большим количеством крема внутри и толстым слоем шоколадной глазури сверху.

Хачапури по-мегрельски с сыром

Хачапури по-мегрельски с сыром

Хачапури с сыром — это визитная карточка грузинской кухни, его любят и готовят во всём мире, добавляя свои национальные нотки.

Шоколадный медовик с заварным кремом

Шоколадный медовик с заварным кремом

Шоколадный медовик с заварным кремом — это настоящий праздник для сладкоежек. Перед этим десертом просто невозможно устоять, нежный, хорошо пропитанный, ароматный медовик и лёгкий заварной крем просто тают во рту.

Салат с черносливом и грибами: от нежного до тёрпкого

Салат с черносливом и грибами: от нежного до тёрпкого

Чернослив и грибы образуют причудливый вкусовой ансамбль, но просто из двух продуктов, конечно же, салат не делают — нужно хотя бы добавить связующее звено, майонез.

Чиабатта

Чиабатта

Хлеб – самое важное «блюдо» в любой кухне. Эта еда крестьян и бедняков, без которой не смогло бы вырасти современное человечество. Конечно, каждая страна и национальность имеет свой собственный секрет приготовления своего хлеба, будь то привычный нам ржаной хлеб, лаваш, любимый в странах ближнего востока, лепешки, выпекаемые в Индии и Африканских странах. Но все же

Салат с копченой колбасой, морковью и сухариками: похрустим вкусно!

Салат с копченой колбасой, морковью и сухариками: похрустим вкусно!

Делается запросто, продукты можно изменять и заменять — а всё равно вкусно! Да ещё и полезно. Ну и сытно.

Итальянское печенье

Итальянское печенье

Италия – страна удивительной истории и поражающих воображение контрастов, и это отражается буквально во всем: культура, архитектура, быт итальянцев и, конечно же, кухня. Обилие кулинарных рецептов в Италии связано прежде всего с тем, что в этой стране в отличие от множества других не существует национальной кухни. Каждый регион и даже каждый город гордится собственным набором

Салат с курицей, фасолью и сухариками: кавказские мотивы в салате средних широт

Салат с курицей, фасолью и сухариками: кавказские мотивы в салате средних широт

Сочетание курицы и фасоли тех, кто хоть немного искушён в кулинарии, сразу наведёт на мысль о кухне кавказской: тут тебе и лобио, и сациви с красной фасолью…

Равиоли

Равиоли

Пельмени – пожалуй, самое русское блюдо из известных. Настоящие пельмени, с рубленным мясом и луком – сытное и необычайно вкусное блюдо родом из Сибири, которое все привыкли есть со сметаной или свежей зеленью и маслом. Иностранцы со всего мира, мечтающие узнать больше о русской кухне просят угостить их двумя блюдами – борщом и пельменями. При

Салат с мидиями и кальмарами: для влюблённых и не только

Салат с мидиями и кальмарами: для влюблённых и не только

Морепродукты — это то, что любимо всеми, за очень редким исключением. Очень вкусные, нежные, полезные, и при этом легкоусвояемые и малокалорийные, они походят для любого рациона, в любом возрасте.